A famosa tábua de descongelar

A tábua de descongelar é uma placa de metal onde você coloca a carne congelada. A gente já tinha mostrado a dica de descongelar a carne entre duas panelas e quis saber qual é melhor.

Como a gente testou

Usamos bistecas do mesmo tamanho: uma na tábua, uma entre as panelas e uma direto no prato. A embalagem fala que descongela em 20 minutos.

Depois de 20 minutos, viramos as carnes, como a tábua indica, e esperamos mais 10.

O resultado

• No prato, sem nada, a carne só começou a descongelar.
• Nas panelas, ficou bem descongelada, com alguns pedacinhos de gelo.
• Na tábua de metal, o resultado foi o melhor dos três.

Por incrível que pareça, a placa ganhou da dica da panela.

Veredito do vídeo: aprovado.

Vire a carne na metade do tempo, como a tábua orienta.