Biscoito de queijo com 2 ingredientes

Ingredientes

• 120 g de queijo prato
• 50 g de farinha de amêndoa

Modo de preparo

1. Derreta o queijo prato.
2. Junte a farinha de amêndoa ao queijo ainda quente e misture até virar uma massa lisa.
3. Abra a massa bem fina entre duas folhas de papel manteiga.
4. Corte em quadradinhos com o cortador de pizza e faça um furinho no meio de cada um.
5. Asse em forno a 180 °C por cerca de 15 minutos, olhando sempre.
6. Espere esfriar para os biscoitos ficarem crocantes.

💡 Use papel manteiga dos dois lados para abrir a massa, senão ela gruda em tudo.