Testamos 7 produtos virais para cozinha: veja os aprovados

Produto viral de cozinha é o que não falta. A pergunta é sempre a mesma: vale o seu dinheiro? Neste episódio, a gente testou sete deles, um atrás do outro, e conta o que funcionou e o que decepcionou.

1. Placa de descongelar

A gente já tinha ensinado a descongelar carne mais rápido colocando a peça entre duas panelas. Aí veio a dúvida: a placa de metal que viralizou é melhor ou pior que essa dica?

O teste foi com bisteca, todos os pedaços do mesmo tamanho. Um ficou direto no prato, outro entre as panelas e outro na placa. A embalagem fala em 20 minutos e manda virar a carne de lado.

Deixamos 20 minutos de um lado e 10 do outro. No prato, a carne só começou a descongelar. Na panela, ficou bem descongelada, com alguns pedacinhos de gelo. E a placa ganhou. Por incrível que pareça, foi melhor que a dica da panela.

Veredito: aprovada.

2. Fatiador de legumes com várias lâminas

Esse viralizou bastante. Vem com várias lâminas, uma peça para prender o alimento, um protetor de segurança, um descascador, um separador de clara e gema e uma escovinha de limpeza.

Na cebola, o resultado foi mais ou menos. Com a batata, numa lâmina maior, foi numa boa. Com o protetor de segurança, as fatias saíram fininhas. O descascador também funcionou.

O problema é o material. O acrílico é frágil e, como foi avisado no vídeo, trinca. No dia do vídeo (20/08/2026), custou R$ 44.

Veredito: ele corta, mas não ficou claro se vale. A decisão é sua.

3. Forma de gelo em bolinha

Parece uma garrafinha, mas não é. É uma forma para fazer gelo em bolinhas, e tem um truque:

1. Encha de água até mais ou menos a marca.
2. Aperte o máximo que puder, para não sobrar água em cima.
3. Feche ainda apertando.
4. Leve ao freezer.

Depois de congelar, não adianta puxar: é preciso abrir a forma para soltar o gelo. Saem uns pedacinhos soltos, mas as bolinhas ficam bem bonitinhas.

Veredito: é uma boa forminha de gelo.

4. Máquina de bolinhos

Chegou bem embalada, com isopor, e o material passou boa impressão: plástico bom, parte de metal e antiaderente. A promessa é ter bolinhos prontos em 10 a 15 minutos.

Usamos massa de bolo pronta, só para testar o aparelho. Enquanto ele pré-aquece, você prepara a massa. Depois, coloca as forminhas que ajudam a tirar o bolinho e enche até no máximo 2/3.

Com 10 minutos, os bolinhos saíram bonitos e bem assados.

Dois cuidados do vídeo: a lateral esquenta, então atenção ao encostar. E, para limpar, espere esfriar, para não estragar o antiaderente.

Veredito: aprovada. Cumpre o que promete.

5. Processador de alimentos

Esse foi o mais dramático. Veio meio aberto, com manual em inglês, uma tampinha, uma faca e uma espátula. Na parte de cima, tem três botões e uma tabela com o tempo de cada alimento.

A montagem das lâminas é intensa. O fio da lâmina deve ficar para cima, e os parafusos vão primeiro. No vídeo, o alerta foi sério: use luva anticorte, porque quase rolou um corte feio no dedo. A borracha que vem junto vai embaixo, para o aparelho não escorregar.

Depois de montado, ele brilhou:

• Cenoura picada e até inteira, como teste de estresse, virou uma pastinha
• A salsa ficou bem triturada
• Frango cozido virou patê

Ele encaixa fácil, e o inox é fácil de limpar. No dia do vídeo, custava cerca de R$ 70.

Veredito: aprovadíssimo, desde que você monte com muito cuidado.

6. Espiralizador e descascador

É de acrílico, com três lâminas, para descascar, ralar e fazer espaguete de legumes. No começo, saiu tudo fininho demais: bom para salada, jamais para macarrão.

Aí veio a descoberta: estávamos usando as lâminas do jeito errado. Refazendo do jeito certo, a abobrinha virou um macarrãozão. A cenoura, na segunda lâmina, também foi bem. A peça do meio é mais importante do que parece, porque é ela que garante o fio contínuo. Na beterraba, sugestão do próprio produto, alguns pontos não desfiaram tanto.

Veredito: foi de não funcionar para funcionar muito bem. Vale se você vai usar.

7. Tesoura cortadora com tábua

É uma tesoura com uma tábua de corte acoplada e duas lâminas: uma reta e uma ondulada. Serve para batata, queijo, frango, milho e pepino.

Antes de usar, higienize. A parte emborrachada parece silicone, e a tábua é de plástico. No começo, não achamos tão fácil de usar. Mas ela corta bem e é segura, porque o dedo fica apoiado embaixo.

No tomate, que é chato de cortar, foi bem mais fácil. A batata saiu fininha e com ondinha. O ponto fraco é o pouco controle da espessura. Para soltar, puxe no sentido contrário.

Veredito: aprovada, e o preço agradou.

Resumo do teste

• Placa de descongelar: aprovada, ganhou da dica das panelas
• Fatiador: corta, mas o acrílico é frágil
• Forma de gelo em bolinha: funciona com o truque de apertar
• Máquina de bolinhos: aprovada
• Processador: aprovadíssimo, com montagem perigosa
• Espiralizador: funciona quando usado do jeito certo
• Tesoura com tábua: aprovada

Antes de dizer que um produto não funciona, confira se está usando a peça certa. No espiralizador, o problema era a lâmina, e não o produto.