As 5 melhores receitas do ano no Almanaque SOS

Fim de ano é hora de ranking. Bora descobrir quais foram as melhores receitas do ano no Almanaque SOS, do quinto ao primeiro lugar.

5º lugar: kibe de shitake molhadinho

Essa entrou para o hall de receitas favoritas. É um kibe de shitake molhadinho.

Os ingredientes:

• shitake;
• trigo para kibe;
• azeite;
• cebola;
• pimenta síria;
• alho;
• hortelã.

4º lugar: macarrão de uma panela só

Uma receita para você conquistar o crush. É um macarrão em que você usa apenas uma panela.

Leva vinho branco, leite, azeite, macarrão, noz-moscada, orégano, pimenta, manteiga e brócolis. O sal não está na lista porque sal é sal.

Curiosidade: era uma publicidade da Insider, e dentro da própria publi saiu uma receita maravilhosa.

3º lugar: cacio e pepe

Aparentemente é simples: macarrão, pimenta e parmesão. Mas precisou de uns testes até ficar certo.

A Paola Carosella passou umas dicas maravilhosas para a receita.

2º lugar: pizza de pão de alho

Essa mora no coração do SOS. É a receita oficial do canal.

Os ingredientes:

• farinha;
• leite;
• catupiry;
• parmesão;
• muçarela;
• salsinha;
• linguiça (no vídeo, a gente usou vegetariana).

Fica muito bom. Agora, se você não gosta de alho, essa não é para você.

1º lugar: feijão com laranja

A melhor receita do ano. Sim, é um feijão com laranja.

Os ingredientes:

• limão;
• salsinha;
• alho;
• louro;
• azeite;
• cebola;
• feijão;
• tomate;
• batata;
• laranja.

Por conta da laranja, o feijão fica leve. Parece que não combina, mas combina.

O que o ranking mostra

Algumas receitas precisaram de testes até chegar no ponto, como o cacio e pepe. Outras viraram favoritas logo de cara, como o kibe de shitake.

E os piores?

Até agora a gente falou dos melhores vídeos do ano. Os piores ficam para outro episódio.

Resumo

• 5º: kibe de shitake molhadinho.
• 4º: macarrão de uma panela só.
• 3º: cacio e pepe, com dicas da Paola Carosella.
• 2º: pizza de pão de alho, a receita oficial do SOS.
• 1º: feijão com laranja.

Dica final: não tenha medo da laranja no feijão. Ela deixa o prato mais leve.