Massas
Massas, lasanhas e yakisoba: receitas práticas para o dia a dia e para receber.
Receitas
Dicas e histórias
Yakissoba de calabresa: a receita do Presley para receber amigos
Calabresa no yakissoba? O economista Presley explica por que faz assim e conta os dois truques que salvam o prato.
Yakisoba de calabresa: o jeito mais fácil e barato, com o Presley
O economista Presley ensina o yakisoba de calabresa da carrocinha de Teresópolis: barato, prático e para a família toda. Veja a história e as dicas.
Macarrão de pão velho: a gente testou com leite e com água
Testamos o macarrão feito com pão amanhecido, farinha e líquido. Veja o passo a passo, a diferença entre leite e água e se vale a pena.
Lasanha de polenta da Dona Avelina em poucos minutos
A Chef Bruna Lopes mostra, num vídeo curto, a lasanha de polenta da avó: polenta cremosa, molho de carne, presunto e queijo.
Lasanha de polenta: a receita com história da Dona Avelina
A Chef Bruna Lopes ensina a lasanha de polenta da avó, a Dona Avelina: polenta na pressão, molho à bolonhesa e as dicas da chef.
Macarrão com pasta de amendoim apimentada: testamos a receita viral
Testamos o macarrão com molho de pasta de amendoim apimentada que viralizou na gringa. Veja os temperos, o truque do óleo quente e o resultado.
Lasanha de strogonoff de frango: testamos a receita viral
Strogonoff de frango em camadas com massa pronta, queijo e batata palha. A gente testou a lasanha viral e aprovou.
Salada crocante com tortellini na air fryer: a gente testou
Tortellini crocante na air fryer com parmesão, salada fresca e molho de iogurte: testamos a receita viral e aprovamos.
Saladão com macarrão e atum: a gente testou a salada de pote viral
Alface, palmito, macarrão, atum e molho de iogurte com mostarda: testamos o saladão viral e contamos o que mudaríamos.
Macarrão alho e óleo cremoso: o truque de cozinhar o alho junto
Cozinhe o alho junto com o macarrão e bata com a água do cozimento. O alho e óleo fica cremoso e muito mais saboroso.
Miojo com burrata e limão: a gente testou a receita viral
O miojo com burrata viralizou, mas vale a pena? A gente testou com limão, pimenta e até pêssego ralado.
Rondelli com massa de pastel: testamos o atalho fácil
A gente testou o rondelli com massa de pastel, presunto e queijo. Funciona e é gostoso, mas tem um ajuste importante no molho.
Molho de tomate branco: como fazer a água de tomate em casa
A gente testou o macarrão com molho de tomate branco, feito com água de tomate coada. Funciona e é cremoso, mas tem um segredo.
Macarrão alho e óleo Michelin: a gente testou e não aprovou
O macarrão alho e óleo com alho cozido batido e azeite promete nível Michelin. A gente testou e conta por que não gostou.
Macarrão com doce de leite: a gente testou o carbonara doce
A gente testou o carbonara com doce de leite que viralizou. O doce de leite faz diferença? Veja o passo a passo e o veredito.
Truque do nhoque na grade: a gente testou o hack viral
Passar a massa de nhoque por uma grade direto na água fervendo funciona? A gente testou e montou um prato para o fim de ano.
Cacio e pepe: o erro que vira chiclete e o jeito certo de fazer
A gente testou o cacio e pepe, errou na primeira e acertou com o método certo. Veja o que fazer para o queijo não empelotar.
Rondelli de solteiro na air fryer: rápido e para uma pessoa
Um rondelli individual feito na air fryer, com recheio de carne de soja, molho vermelho e queijo. Mais gostoso que lasanha.
Lasanha de bolacha no micro-ondas: pronta em 2 minutos
Bolacha de água e sal no lugar da massa, recheio, queijo e 2 minutos no micro-ondas. A gente testou e deu nota 10.
Macarrão alho e óleo com alho confitado, do Lucas Corazza
Testamos o macarrão alho e óleo do Lucas Corazza, com alho confitado e molho emulsionado. Ficou cremoso e cheio de sabor.
Vídeos
2:38Yakissoba com calabresa (ft. Presley)
29:43O jeito mais fácil e barato de fazer yakisoba (ft. Presley)
02:57Macarrão de pão
02:59Lasanha de polenta
30:23Lasanha de polenta (ft. Chef Bruna Lopes)
02:58Macarrão com pasta de amendoim apimentada
3:00Lasanha de strogonoff
2:52Salada crocante com macarrão na airfryer
2:56Saladão com macarrão e atum
1:34Alho e óleo mais gostoso de todos
1:30Miojo com burrata e limão
1:30Rondelli com massa de pastel
1:30Macarrão com Molho de Tomate Branco
1:30Macarrão Michelin
1:29Macarrão com Doce de Leite
1:29Truque do Nhoque
1:30Cacio e pepe
0:59Rondelli de solteiro (air fryer)
0:59Lasanha de 2 minutos (bolacha)
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