Rondelli de solteiro (air fryer)

Um rondelli rapidinho, em porção para uma pessoa, feito na air fryer.

Como é feito

• A massa fica hidratando por 20 minutinhos, até ficar bem molinha.
• Primeira fase na air fryer: mais ou menos 5 minutos a 180 °C.
• A massa é dividida no meio, e no meio de novo, e no meio de novo.
• Recheio: carne de soja já hidratada com molho vermelho, tempero e uma pimentinha.
• Queijo cortado na altura da massa, e é só enrolar.
• Os rolinhos vão num potinho que pode ir à air fryer, com queijo ralado por cima.
• Mais 10 minutinhos a 180 °C.

Resultado

Deu uma tostadinha de leve por cima. Para a gente, ficou mais gostoso que lasanha e é fácil.

Hidrate bem a massa antes: ela precisa estar bem molinha na hora de enrolar.