Lasanha de 2 minutos (bolacha)

Lasanha de micro-ondas com bolacha no lugar da massa: a sugestão é que fica ótimo e mais rápido ainda. A gente testou.

Como foi o teste

• No lugar da massa: bolacha de água e sal ou cream cracker.
• Recheio: carne moída. No vídeo, a gente usou carne de soja moída, com molho de tomate, páprica e sal.
• Camadas: bolacha, carne, molho branco ou queijo, mais bolacha e o resto da carne.
• Por cima, requeijão e queijo.
• 2 minutos no micro-ondas.

Resultado

Ficou muito gostoso e muito fácil de fazer. Nota 10.

É uma refeição rápida e dá até para levar de marmita.

Monte direto no pote que vai ao micro-ondas: assim a lasanha já fica pronta para a marmita.