Alho e óleo mais gostoso de todos

Um alho e óleo diferente: o alho cozinha junto com o macarrão e vira um creme com a água do cozimento.

O que foi feito

• Água em panela grande, com uma colher de sopa de sal para cada litro.
• Macarrão e dentes de alho cozinhando juntos. Tire o macarrão 1 minuto antes do tempo do pacote.
• O alho cozido é triturado com a água do cozimento.
• Na mesma panela: azeite, alho em lâminas, pimenta calabresa e o creme de alho. Ferveu, entra o macarrão.
• Mexer até ficar cremoso e finalizar com salsinha e queijo ralado, se quiser.

Resultado

Ficou super cremoso. Para quem é fã de alho, é o melhor alho e óleo. Parece difícil, mas não é.

Dica do vídeo: coma na hora. Depois de um tempo, ele vira um grude.