Saladão com macarrão e atum

A gente testou um saladão de pote que viralizou: alface, tomatinho, palmito, picles, macarrão e atum, com molho de iogurte, mostarda e adoçante no lugar do mel.

Antes de montar, a gente higienizou as folhas e explicou a questão do palmito em conserva, com informação da cientista Ana Bonassa, do Nunca Vi 1 Cientista.

O resultado

Fica uma senhora salada, que enche o prato. Mas o atum com o molho de mostarda e adoçante dividiu opiniões: o gosto do atum fica bem marcado.

Veredito: a ideia é ótima, mas adapte ao seu gosto. Com atum, a gente usaria um molho de iogurte com limão.

Vai de adoçante no molho? Coloque pouco. No teste, ficou doce demais.