Bolo de Danette de frigideira: testamos a receita viral
Bolo cremoso feito na frigideira com Danette, ovo e farinha. A gente testou, queimou embaixo e mesmo assim ficou uma delícia.
Viralizou um bolo feito direto na frigideira, com sobremesa de chocolate tipo Danette, ovo e farinha. Sem tigela, sem forno.
A gente testou e conta o que deu certo, o que queimou e como evitar o nosso erro.
Não é publi
Pode usar Danette, Chandelle ou outra sobremesa láctea de chocolate que tiver na sua cidade. No vídeo, a gente deixa claro que não é publicidade.
Ingredientes
- 2 potes de sobremesa de chocolate (Danette ou similar)
- 1 ovo
- 2 colheres de açúcar (no vídeo, a gente usou açúcar baunilhado)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 g de fermento em pó (no vídeo, foi 1 colher de chá)
- Gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira com tampa, coloque a sobremesa de chocolate, o ovo e o açúcar.
- Misture até ficar homogêneo.
- Junte a farinha e o fermento e misture bem para incorporar.
- Jogue as gotas de chocolate por cima, que viram uma espécie de recheio.
- Tampe e leve ao fogo baixo de 5 a 10 minutos.
A frigideira e o fogo
Uma frigideira redondinha e com tampa facilita muito.
O mais importante é o fogo. Ele tem que ser bem baixinho. Se o seu fogão não deixa, coloque uma grade em cima da outra para afastar a frigideira da chama.
O nosso resultado
Aqui foi o nosso tropeço. Usamos um fogareiro que é difícil de deixar no mínimo, e o cheirinho de queimado apareceu cedo.
O bolo ficou pronto com 12 minutos, já com duas grades, e queimou embaixo. Estava perto demais do fogo.
A boa notícia: ele não gruda. Soltou fácil da frigideira.
Valeu a pena?
Valeu. Tirando a casquinha queimada, o bolo ficou bem molinho e molhadinho, com bastante gosto de chocolate.
E a parte queimada nem ficou ruim. Ela trouxe uma crocância diferente para o bolo.
Super fácil de fazer. Nota 10, mesmo queimado.
Resumo
- Tudo é misturado direto na frigideira com tampa.
- Fogo baixo de 5 a 10 minutos, segundo a receita.
- O nosso levou 12 minutos e queimou embaixo, por causa do fogo forte.
- Mesmo assim, ficou molhadinho e gostoso.
Esse tipo de bolo queima muito fácil. Use fogo bem baixo e, se precisar, duas grades para afastar a frigideira da chama.
Texto revisado por IA
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