Glitter comestível de plástico: o que a Anvisa respondeu
A gente perguntou à Anvisa sobre glitter comestível feito de plástico. Veja a resposta, o que olhar no rótulo e por que evitar por enquanto.
Aquele glitter que vai em cima do bolinho pode ser plástico. A gente levou a questão para a Anvisa, e a resposta deixou a responsabilidade com o consumidor. Aqui você entende o que foi dito e o que dá para fazer.
O que a Anvisa respondeu
Resumindo do nosso jeito: "o problema é de vocês". Não é exagero da nossa parte. A orientação foi que consumidores e profissionais de confeitaria precisam estar atentos.
Segundo a Anvisa, para identificar confeitos e produtos parecidos que podem ser usados em alimentos, o consumidor deve olhar a lista de ingredientes. Na resposta citada na nossa pauta, a Anvisa diz que plásticos, incluindo o polipropileno micronizado, não estão autorizados para uso em alimentos.
Não é uma marca só
A gente não está denunciando marca nenhuma. Já vimos que várias marcas fazem exatamente a mesma coisa.
Decorativo e comestível lado a lado
Existe o glitter comestível e existe o glitter para decoração. O problema é que eles são vendidos juntos, no mesmo lugar.
O glitter decorativo não fica na prateleira de isopor, tesoura e cola. Ele fica junto dos produtos de confeitaria. E as pessoas colocam onde? Em cima do bolo.
Uma regra vaga
A regulação não diz que é proibido colocar o glitter decorativo perto do comestível. Então o decorativo pode ser vendido como se fosse comestível, e você come.
No vídeo, dá para comparar: o comestível de verdade parece uma sombra. O que brilha em cima dos bolos por aí é plástico.
O que procurar no rótulo
- PET é plástico.
- PP é plástico.
- Na dúvida, leia a lista de ingredientes inteira.
A denúncia foi encaminhada
A Anvisa encaminhou a denúncia que a gente fez para a REALI, a Rede de Alerta de Risco Alimentar. A rede investiga questões alimentícias e vai ver se tem algum problema que pode afetar a nossa alimentação.
Resumo
- Glitter decorativo e comestível são vendidos no mesmo lugar.
- A regra não proíbe isso.
- A Anvisa orienta olhar a lista de ingredientes.
- PET e PP são plástico.
- A denúncia foi para a REALI.
Dica final: enquanto nada for resolvido, a sugestão é não comer nada que tenha glitter. Você não tem como saber o que é plástico.
Texto revisado por IA
Tudo sobre Seus direitos (64) →
