Salada de pepino da trend: testamos com outras 2 dicas

Neste Você sabia?!, a gente foi para a cozinha testar três coisas que estão circulando na internet: uma salada de laranja, a salada de pepino que viralizou e um truque para tirar a casca mais fácil.

Salada de laranja com balsâmico

Primeiro, abrir a laranja. A dica do vídeo original é passar a faca e usar uma colher para soltar a fruta.

Depois, corte em pedaços com a mão mesmo e separe os gominhos.

Para temperar:

• sal;
• azeite;
• balsâmico.

Misture tudo. A cara não fica das melhores, mas o gosto é uma delícia. É ácido e, ao mesmo tempo, docinho por causa da laranja.

Nota 10 com tudo.

A salada de pepino que viralizou

Essa está em todo lugar na internet. A gente fez uma versão variando um pouco os ingredientes.

Ingredientes

• pepino;
• cebola;
• avocado;
• mel;
• sal;
• azeite;
• limão;
• shoyu;
• óleo de gergelim, só um pouquinho;
• semente de gergelim, para dar textura;
• ervas frescas.

Modo de preparo

1. Corte o pepino e coloque num pote com tampa.
2. Junte a cebola e o avocado.
3. Coloque o mel, o sal, o azeite e o limão.
4. Acrescente o shoyu, o óleo de gergelim e a semente de gergelim.
5. Junte as ervas frescas.
6. Feche a tampa e chacoalhe.

Fica com uma cara bem esquisita. Mas o sabor: que delícia. Muito bom, nota 10.

O truque para tirar a casca mais fácil

O terceiro teste promete deixar a casca saindo com facilidade.

1. Bata no lado mais grosso até rachar.
2. Coloque na água fervendo.
3. Depois de 10 minutos, a casca começa a rachar.
4. Passe para a água gelada.
5. Descasque.

A promessa era a casca sair de uma vez. Não foi tão perfeito, mas saiu de um jeito super fácil. Nota 9.

Resumo

• Salada de laranja com sal, azeite e balsâmico: nota 10.
• Salada de pepino da trend, chacoalhada no pote: nota 10.
• Truque da casca com água fervendo e gelada: nota 9.

Dica final: misture a salada de pepino num pote com tampa e chacoalhe. O tempero se espalha por igual.