Truques de cozinha
2 ingredientes = 4 massas (ou +)
Semolina e água morna viram massa caseira em vários formatos. A gente testou e provou cada um.
Publicado em 28/09/2024 · ⏱ 0:59

Macarrão caseiro com só dois ingredientes: semolina e água morna. A gente testou a receita e os formatos.
Como fazer a massa
Misture semolina e água morna e sove até ficar bem lisinha. Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.
Os formatos
- Pedacinhos apertados que viram canoinhas.
- Pedacinhos esmagados com o dedo.
- Minhoquinha dividida e apertada com três dedos.
- Macarrão normal, aberto com rolo e cortado em fios.
Cozimento
Uns 3 minutos.
Veredito
Um dos formatos lembra um pouco nhoque. Todas ficaram gostosas, mas a preferida foi o macarrão em fios.
Texto revisado por IA
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