4 receitas de glitter comestível (sem plástico)

Glitter comestível caseiro, sem plástico

Quatro versões testadas, todas sem plástico.

• Amido de milho: meia xícara de água e uma colher de sopa de amido. Leve ao fogo até engrossar, coloque corante, espalhe fino sobre acetato ou silicone, seque de um dia para o outro e triture.
• Gelatina em pó: uma colher de sopa de gelatina incolor e quatro colheres de água. Hidrate, aqueça 20 segundos no micro-ondas, coloque corante, pincele no acetato ou silicone, seque e triture.
• Gelatina em folha: dilua o corante em álcool de cereais (ou pinga), pincele na folha, seque e triture.
• Açúcar cristal: 100 g de açúcar no saquinho com corante, borrife álcool de cereais ou cachaça, misture e junte meia colher de chá de amido de milho.

O resultado

No chantilly, todos derreteram. Precisa de base sólida, como pasta americana. O de açúcar não brilha nada, o de amido começa a brilhar e o de gelatina em pó brilha mais.