Barra de chocolate com 2 ingredientes

A receita do Giuseppe promete uma barra de chocolate com só dois ingredientes: cacau e óleo de coco sem sabor. A gente testou em três versões.

A proporção

Uma parte de cacau para duas partes de óleo de coco derretido. No vídeo: 50 g de cacau para 100 ml de óleo de coco.

Como foi o teste

Mistura até virar um creme liso, coloca numa forma e leva à geladeira. Em uns 10 minutos, endurece.

• 33%: mais clarinha e a mais gostosa de comer pura.
• 50%: sabor de chocolate, macia e gostosa.
• 100% com granola: a mais dura e amarga. A granola dá crocância e um toque doce.

A dica principal

Use forma de silicone. Na forma comum, a barra quebrou na hora de desenformar.

Lembre: não é chocolate de verdade, é um quebra-galho para matar a vontade.