Donuts de pão de forma

O vídeo viral mostra pão de forma virando massa só com leite e depois rosquinha frita. Parecia que não ia dar certo, mas funcionou igual ao vídeo.

Como foi o teste

• Tiramos as cascas do pão.
• Fomos colocando leite morno aos poucos e amassando até a massa ficar lisa. Vai muito pouco leite.
• Fizemos um rolo, cortamos, modelamos bolinhas, achatamos e furamos o meio.
• Fritamos até dourar dos dois lados.

O resultado

A textura lembra bolinho de chuva. Ficou bom com açúcar e canela, e com chocolate derretido e granulado. Nota 10, para quebrar o galho.

Coloque um pouco de açúcar na massa do pão. Sem ele, falta doçura.

As cascas não precisam ir para o lixo: viram croutons na air fryer ou farinha.