Empadinha doce fácil (tartelete)

Uma empadinha doce muito fácil, de leite condensado: a tartelete. A gente fez a receita do vídeo e testou três recheios.

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 200 g de manteiga gelada

Misture até virar uma massinha de modelar e forre forminhas de empadinha, empurrando para o meio e tirando o que sobrar.

Recheios testados

• Leite condensado de caixinha: com pouquinho, ficou só massa. Encha até quase o topo: vira um docinho de leite.
• Goiabada: derreta antes com um pouco de água, senão ela não derrete no forno.
• Creme da vovó: uma receita de família, com um toque de limão.

Lição do teste: capriche no leite condensado e derreta a goiabada antes.

Nota 10, super fácil de fazer.