Gelatina de chocolate 2 (o retorno)

A gente errou! Na primeira tentativa dessa gelatina com chocolate, a receita foi feita do jeito errado: o certo é usar o pacote inteiro de gelatina. Então refizemos.

Como foi

• Usamos gelatina de maracujá e de abacaxi, 20 g de cada, com 250 ml de água quente.
• Batemos num recipiente maior, como o pessoal sugeriu nos comentários. Tem que fazer espuma e dobrar de tamanho.
• Dividimos em dois potes: um foi para o freezer e o outro para a geladeira.

Freezer

Ficou mole no começo e a gelatina de baixo soltou. Colocamos o chocolate, voltou ao freezer e endureceu. Ficam três camadas. Nota 10!

Geladeira

Na hora de cortar, a espuma começou a se desfazer. Gostoso, mas não fica igual ao do freezer.