Macarrão de 2 minutos

Macarrão com 2 minutos de fogo

Neste vídeo, a gente mostra um jeito de cozinhar macarrão quase sem gastar gás.

O macarrão ferve por 2 minutos, o fogo é desligado e a panela fica tampada por 10 minutos.

No fim, o macarrão saiu totalmente cozido, até um pouquinho além do ponto al dente.

Como fazer

1. Ferva a água antes (a chaleira elétrica ajuda).
2. Use 1 litro de água para cada 100 g de macarrão e salgue como água do mar.
3. Coloque o macarrão e deixe 2 minutos no fogo.
4. Desligue, tampe a panela e espere 10 minutos.

Enquanto o macarrão descansa na panela, dá tempo de fazer o molho. No vídeo, ele foi direto para um alho e óleo.