Mel batido com café

Bater mel até espumar e misturar com café solúvel: a gente testou essa bebida gelada.

Como fazer

1. Bata 100 g de mel até espumar.
2. Junte 10 g de café solúvel e 20 ml de água quente.
3. Bata até virar uma dalgona bem grossa, com cara de chantilly.
4. Num copo com gelo e leite, coloque o creme por cima.

Resultado

O creme parece marshmallow mole, e o gosto também lembra marshmallow.

Depois de misturar tudo, a bebida ficou parecida com milkshake. A diferença para a dalgona é que esse creme fica mais elástico e menos espumoso.

É muito bom. Só faz bastante sujeira, e ainda sobra para meio copo.

Não encha o copo até a borda: deixe espaço para misturar.