O segredo da pipoca de cinema

Dois ingredientes são o segredo da pipoca de cinema: óleo vegetal sabor manteiga e Flavacol, um sal micronizado sabor manteiga em pó. Só que não são baratos.

O que a gente comparou

• A versão "gringa": os dois produtos, que custaram cerca de R$ 62.
• A versão mais barata: sal micronizado comum (cerca de R$ 18) e manteiga de coco sabor manteiga (cerca de R$ 15).

Como fizemos

Na versão gringa: três colheres de sopa do óleo sabor manteiga, meia xícara de milho e uma colher de chá de Flavacol. Depois, foi só mexer até estourar.

Na versão barata, repetimos com a manteiga de coco e o sal micronizado.

Resultado

As duas ficaram diferentes da pipoca que a gente costuma fazer em casa.

O Flavacol é um sal micronizado sabor manteiga: um pozinho bem fino que vai junto com o milho na panela.