Pizza de pão velho (muito fácil)

Pão duro não precisa ir para o lixo. A gente testou uma massa de pizza feita com pão velho.

Como fazer

Triture o pão: quanto mais duro, melhor. Junte um pouquinho de água filtrada e mexa até virar uma massa com consistência de massa de pizza.

Tempere a gosto (só sal já basta), coloque azeite e sove como uma massa normal.

Abra numa forma untada. O ideal é usar rolo, mas dá para abrir com as mãos. Quanto mais pão, maior a massa.

Leve ao forno por 15 minutos, a 180 °C. Depois, coloque a cobertura que quiser e volte ao forno até derreter.

Resultado

A massa ficou crocante e com cara de pizza rústica. Para a gente, ficou muito melhor do que massa de mercado. Nota 1000.

Use o pão mais duro que você tiver: fica melhor.