Truques de cozinha
Usos do bicarbonato de sódio
Dez usos do bicarbonato de sódio que a gente testou: na cebola, na carne, no molho, no bolo, na limpeza e mais.
Publicado em 03/08/2026 · ⏱ 2:53

Dez usos do bicarbonato de sódio, testados no vídeo.
- Cebola: uma pitada acelera o dourado. No nosso teste, ficou pronta em 19 minutos, contra 47 sem bicarbonato.
- Bife duro: marinada de 100 ml de água com meia colher (chá) de bicarbonato por 15 minutos. Cortou muito mais fácil.
- Molho de tomate: bem pouquinho diminui a acidez.
- Bolo de chocolate: com o cacau, fica mais chocolatudo.
- Garrafa térmica: água quente com 1 colher (sopa) de bicarbonato por algumas horas.
- Detergente: junto com o bicarbonato, tira gordura com menos esforço.
- Pasta clareadora: com água oxigenada. Não guarde a mistura.
- Geladeira: um potinho ajuda a absorver odores.
- Supercola: seca mais rápido.
- Afta: bochecho com água morna e meia colher (chá) pode fazer a afta doer menos.
O bicarbonato neutraliza a acidez: é isso que está por trás de vários desses usos.
Texto revisado por IA
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