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Truques de cozinha

Usos do bicarbonato de sódio

Dez usos do bicarbonato de sódio que a gente testou: na cebola, na carne, no molho, no bolo, na limpeza e mais.

Publicado em 03/08/2026 · ⏱ 2:53
Usos do bicarbonato de sódio

Dez usos do bicarbonato de sódio, testados no vídeo.

  • Cebola: uma pitada acelera o dourado. No nosso teste, ficou pronta em 19 minutos, contra 47 sem bicarbonato.
  • Bife duro: marinada de 100 ml de água com meia colher (chá) de bicarbonato por 15 minutos. Cortou muito mais fácil.
  • Molho de tomate: bem pouquinho diminui a acidez.
  • Bolo de chocolate: com o cacau, fica mais chocolatudo.
  • Garrafa térmica: água quente com 1 colher (sopa) de bicarbonato por algumas horas.
  • Detergente: junto com o bicarbonato, tira gordura com menos esforço.
  • Pasta clareadora: com água oxigenada. Não guarde a mistura.
  • Geladeira: um potinho ajuda a absorver odores.
  • Supercola: seca mais rápido.
  • Afta: bochecho com água morna e meia colher (chá) pode fazer a afta doer menos.
O bicarbonato neutraliza a acidez: é isso que está por trás de vários desses usos.

Texto revisado por IA

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