Churros com massa de nhoque na air fryer: testamos e aprovamos
A gente testou churros com massa fresca de nhoque na air fryer, com azeite e com manteiga. Veja qual versão ficou melhor.
Churros sem fazer massa, sem fritar e em poucos minutos? A gente testou o truque viral que usa massa fresca de nhoque na air fryer.
Aqui você vê como fazer, a comparação entre azeite e manteiga e o nosso veredito.
A ideia
O truque é usar a massa fresca de nhoque de batata, aquela que vem pronta no mercado. Ela é misturada com gordura, açúcar e canela e vai para a air fryer.
No vídeo original, a mistura é com azeite. Mas, na receita que o autor segue, é com manteiga. Então a gente fez as duas versões para comparar.
A massa fresca custou uns R$ 10.
Como fazer
- Misture os nhoques com azeite (ou manteiga), açúcar e canela.
- Coloque nas forminhas de silicone da air fryer.
- Deixe tudo separadinho, encostando no fundo, nada em cima de nada.
- Leve à air fryer por 12 minutos a 200 graus.
- No meio do tempo, dê uma mexida para ficar crocante dos dois lados.
- Sirva com doce de leite.
A air fryer do vídeo original é diferente da nossa, então o tempo pode variar. Aqui, precisou de 13 minutos.
Versão com azeite
Ficou crocante e muito gostosa. Com doce de leite, então, nem se fala.
Versão com manteiga
Com manteiga, pareceu ficar mais crocante. Mas a nossa manteiga era com sal, e o churros ficou meio salgado.
O sal até equilibra o doce, mas foi demais. A gente não usaria manteiga com sal.
É igual a churros?
Não é. A massa de churros é mais macia. Dá para perceber que a massa de nhoque não foi feita para isso: ela é um pouco mais firme.
Mas engana que é uma beleza. Fica crocantinho por fora e bem molinho por dentro, e lembra muito churros.
Resumo
- Massa fresca de nhoque de batata vira churros na air fryer.
- Misture com azeite ou manteiga, açúcar e canela.
- 12 minutos a 200 graus, mexendo no meio (aqui foram 13).
- Com manteiga fica mais crocante; com azeite também fica ótimo.
- Não é churros de verdade, mas é muito gostoso.
Prefira manteiga sem sal ou azeite. A manteiga com sal deixou o churros salgado demais.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.
Texto revisado por IA
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