Maçã na air fryer com sorvete: a gente testou Fuji e Red

Maçã na air fryer? A gente nunca tinha pensado nisso.

A receita viral leva maçã, canela, mel, granola e sorvete. A gente testou com dois tipos de maçã para ver qual fica melhor.

No vídeo original, a maçã é cortada, perde o miolo, ganha canela e mel, vai para o forno e volta com granola e sorvete.

Fuji ou Red?

A gente não sabia qual maçã seria melhor, então testou as duas: Fuji e Red.

Passo a passo

Cortando e tirando o miolo

Corte a maçã no meio.

No vídeo original, o miolo sai com um utensílio próprio. A gente não tinha e usou um pegador de sorvete. Funcionou.

Temperando

Coloque um papel manteiga na air fryer e a maçã por cima.

Polvilhe canela. A receita fala para ser generoso.

Coloque mel direto na maçã.

Air fryer ou forno

A gente fez na air fryer a 200 graus.

Também dá para fazer no forno: o vídeo original indica 220 graus.

No nosso teste, a gente fez só na air fryer, para ver o resultado nela.

Depois de assada, a maçã vira uma panelinha.

Montando

Com o mesmo pegador de sorvete, coloque o sorvete na cavidade da maçã.

Por cima, granola.

O resultado do nosso teste

A Fuji ficou mais durinha e mais texturizada.

A Red ficou mais macia, parece que cozinhou mais, e ficou com um gostinho que lembra algo alcoólico.

A gente achou a Red mais gostosa, mas as duas são muito boas.

A gente amou.

É fácil e muito mais gostoso do que você imagina. Serve até para conquistar o crush.

Resumo

• Maçã cortada ao meio e sem miolo.
• Papel manteiga, canela generosa e mel.
• Air fryer a 200 graus ou forno a 220 graus.
• Sorvete e granola por cima.
• Red fica mais macia; Fuji, mais firme.
• Para a gente, a Red ficou mais gostosa, mas as duas são muito boas.

Se você gosta de maçã mais macia, use a Red. Para uma textura mais firme, vá de Fuji.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.