Torrada com banana e leite condensado: o sanduba doce que testamos

Banana madura parada na fruteira? A gente testou uma torrada especial que transforma a fruta num sanduba doce e molhadinho.

Aqui você vê o que vai na receita, como montar e os detalhes que fazem diferença.

A ideia da receita

É um sanduíche de banana com uma caldinha por cima. A calda é feita com leite e leite condensado.

Ela é jogada no pão para deixar tudo bem molhadinho, com a banana no meio.

A pasta de banana

O segredo começa na fruta. Use uma banana bem madurinha.

Amasse com o garfo até virar uma pasta. Pode amassar junto aqueles fiozinhos da banana, sem problema.

Depois, passe essa pasta de banana no pão.

A caldinha

Misture um pouco de leite com um pouco de leite condensado. No vídeo, as medidas foram no olho, um “glup” de cada.

Mexa bem até as duas coisas se juntarem.

Montagem e finalização

Feche o pão como um sanduíche, com a pasta de banana dentro.

O preparo leva cerca de uma colher de sopa de manteiga e uma pitada de canela.

A caldinha entra para deixar o pão molhadinho.

Qual leite usar

No vídeo, a brincadeira foi dizer que o leite era de burra. Mas pode ser leite de vaca mesmo, o comum que você tem em casa.

O leite condensado entra para adoçar e engrossar a calda. Como as medidas foram no olho, vá provando até ficar do seu gosto.

Para quem é

É um lanche doce rápido, bom para aproveitar banana que já está madura demais para comer pura.

Também é uma receita com poucos ingredientes, daquelas que dá para fazer sem planejar.

Quem gosta de banana com canela vai se sentir em casa.

Resumo

• Banana bem madura amassada vira pasta.
• A pasta vai no pão, que é fechado como sanduíche.
• A caldinha é de leite com leite condensado.
• Manteiga e canela completam o preparo.

Quanto mais madura a banana, mais fácil de amassar e mais doce fica o recheio.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.