Bolo da blogueira de R$ 145: fizemos a versão caseira
O bolo de liquidificador com brigadeiro que custa R$ 145 viralizou. A gente fez em casa, mostra a receita e conta se vale o preço.
Um bolo de liquidificador com cobertura de brigadeiro que custa R$ 145. Chegou a nossa vez de criar polêmica em cima da própria polêmica.
A gente fez a versão caseira para ver se dá para chegar no mesmo resultado sem pagar tudo isso.
Os ingredientes da massa
- 4 ovos
- Iogurte natural
- 1 colher de sopa de baunilha
- Açúcar
- 2 xícaras caprichadas de farinha de trigo
- 1 colherzinha de fermento químico
O iogurte natural é o que deixa o bolo fofinho.
O desmoldante caseiro
Para o bolo não grudar na forma, a gente fez um desmoldante:
- 1 colher de margarina
- 1 colher de farinha
- 1 colher de óleo
Misture tudo e passe na forma.
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 °C antes de tudo.
- No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, a baunilha e o açúcar.
- Despeje o líquido numa tigela.
- Junte a farinha e misture.
- Por último, coloque o fermento e dê só uma misturada.
- Passe o desmoldante na forma e despeje a massa.
- Asse por mais ou menos 40 minutos, ou até ficar pronto.
A cobertura de brigadeiro
- Leite condensado (para a gente, o de latinha é melhor que o de caixinha)
- 1 colher de manteiga ou margarina
- Chocolate
- Uma pitadinha de sal, se quiser
- Confeitos para decorar
A gente colocou a pitada de sal e a cobertura ficou meio salgadinha. Como o bolo é doce, vale pensar duas vezes antes de usar.
A quantidade de confeito que a blogueira usa a gente não sabe. Coloque a gosto.
O resultado
O bolo ficou muito fofinho e muito bom.
Dá muito bem para fazer em casa, e fica igualzinho ou até melhor. E sai bem mais barato que os R$ 145 do original.
Resumo
- Bata ovos, iogurte natural, baunilha e açúcar no liquidificador.
- Misture com farinha e, por último, fermento.
- Use desmoldante de margarina, farinha e óleo.
- Asse a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Cubra com brigadeiro e confeitos.
E você?
Pagaria R$ 145 nesse bolo? Conta pra gente nos comentários do vídeo.
O iogurte natural na massa é o que deixa esse bolo de liquidificador tão fofinho.
Texto revisado por IA
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