Crepe na sanduicheira funciona? Testamos e contamos tudo
Testamos o crepe de queijo e presunto feito na sanduicheira. Funciona, mas suja bastante. Veja como foi e o que a gente recomenda.
Fazer crepe na sanduicheira, sem frigideira e sem virar massa? A ideia é da Nati, e a gente testou para ver se é tão simples quanto parece.
Aqui você vê a massa, a montagem e o nosso veredito sincero.
A massa
A massa leva 1 ovo, 80 ml de leite, 90 g de farinha de trigo (ou 3/4 de xícara), meia colher de chá de sal e uma colher de chá de fermento químico.
Misture com fouet até ficar bem lisinha.
No vídeo, a gente brinca que medida em xícara e colher sempre dá confusão, por isso vale a referência em gramas.
O recheio
O recheio é queijo e presunto, intercalados. A quantidade é a gosto. A Nati divide em quatro partes, uma para cada crepe.
Montando na sanduicheira
Com a sanduicheira desligada, passe bastante manteiga. A Nati usa margarina, e deve funcionar também.
Coloque metade da massa. Depois o recheio, com um palitinho no meio, que vai ajudar a puxar o crepe depois.
Se quiser, coloque orégano. Por fim, cubra com o resto da massa. O queijo precisa ficar todo coberto.
A massa é pouca para cobrir tudo, então é preciso espalhar bem.
Na sanduicheira
Ligue a sanduicheira e espere ficar pronto. No nosso teste, foram 13 minutos.
O crepe soltou sozinho e não grudou. Mas sujou bastante.
Onde deu errado
O palitinho que a gente usou não era bom para isso, e um dos crepes se desmanchou na hora de tirar. A gente cortou com espátula, sem usar faca na sanduicheira.
Lição: use um palito firme, feito para isso.
O veredito
Crítica com carinho para a Nati: a massa é ótima, o problema é a sujeira.
É gostosinho e fica bonito. Mas faz muita sujeira e rende pouco: quatro crepes.
Nota 6,5. Funciona, mas a gente não faria de novo na sanduicheira por causa da sujeira. A massa é boa, então vale fazer na frigideira.
Resumo
- Massa simples com ovo, leite, farinha, sal e fermento.
- Sanduicheira desligada e bem untada.
- Massa, recheio com palito, orégano e mais massa.
- Cerca de 13 minutos.
- Funciona, mas suja muito.
Dica final: gostou da massa? Faça na frigideira. Você aproveita a receita sem sujar a sanduicheira.
Texto revisado por IA
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