Picolé de banana sem forminha: a gente testou
Banana no palito, leite condensado, leite em pó e chocolate: a gente testou o picolé de banana sem forminha e deu nota 8,5.
Picolé caseiro sem precisar de forminha? A promessa é usar a própria banana como base. A gente testou no SOS Receitinhas.
Aqui você vê como fizemos, o que deu errado e a nota final.
O que você vai precisar
- Banana prata
- Palitos de sorvete
- Uma caixa de leite condensado
- Leite em pó
- Chocolate meio amargo derretido, para a outra versão
- Espaço no freezer
A ideia
A banana vai num palito, é mergulhada no leite condensado e depois passada no leite em pó. Outra versão usa chocolate.
Depois, é só levar ao congelador.
Preparando a banana
A gente usou banana prata. Tire a casca e espete um palito de sorvete.
Você vai precisar também de uma caixa de leite condensado.
A cobertura de leite em pó
Na primeira tentativa, a banana entrou no leite condensado e saiu sem nada grudado.
Na segunda, deu certo. A dica do vídeo original é deixar a banana meio que secar antes de passar no leite em pó, ajudando com a mão.
Use o leite em pó que você tiver à disposição.
A versão com chocolate
O vídeo original usa chocolate meio amargo derretido e coloca a banana dentro dele.
A gente fez diferente, mergulhando a banana, e ela não grudou direito. Uma vantagem: dá para aproveitar o chocolate que sobra embaixo.
No freezer
Os picolés foram para o freezer, e aconteceu um pequeno problema: eles grudaram.
Além disso, a banana não chegou a congelar, porque não deu tempo.
O maior desafio
O difícil é fazer a cobertura grudar. No leite em pó, só deu certo na segunda tentativa, e no chocolate a banana não grudou direito.
O veredito
Não ficaria ruim, e fica bonitinho. Mas a gente achou difícil de fazer.
Pelo conjunto da obra, nota 8,5.
Resumo
- Banana prata com palito de sorvete
- Leite condensado e depois leite em pó
- Deixe secar um pouco para a cobertura grudar
- Versão com chocolate meio amargo derretido
- Dê tempo suficiente no freezer
Deixe a banana com leite condensado secar um pouco antes do leite em pó: foi assim que a cobertura grudou.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.
Texto revisado por IA
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