Pinha de Natal de chocolate: a gente testou e ficou linda

Uma pinha de chocolate para enfeitar e adoçar o Natal. A gente achou a ideia genial e testou no SOS Receitinhas.

O resultado ficou lindo e gostoso. Veja como fazer.

O que você vai precisar

• 75 g de bolacha de chocolate
• 30 g de cream cheese
• Cereal
• Chocolate ao leite e meio amargo do tipo cobertura
• Uma grade
• Micro-ondas
• Açúcar de confeiteiro

A massa

A gente fez metade da receita, usando 75 g de bolacha de chocolate.

Triture a bolacha até virar farofinha. Junte 30 g de cream cheese e misture com a mão até formar uma massa.

A versão do vídeo original é vegana. A nossa não é.

Modelando

Divida a massa e modele no formato de coxinha. A gente fez duas.

Esse formato é a base da pinha.

As escamas de cereal

Agora vem a parte que pede paciência: encaixar pedaços de cereal na massa, como as escamas de uma pinha.

O cereal quebra fácil e tem um pouco de manha. Com a prática, a gente foi quebrando menos.

A cobertura

Coloque as pinhas sobre uma grade. Derreta chocolate ao leite com meio amargo, do tipo cobertura, que endurece.

Vá de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Depois, despeje sobre as pinhas.

Atenção: a camada não pode ficar grossa, senão acumula um pedaço embaixo.

Finalizando

Espere o chocolate endurecer. No nosso teste, ele não cobriu tudo, e tudo bem.

Por cima, polvilhe açúcar de confeiteiro.

Por que vale fazer no Natal

A pinha é pequena, bonita e fácil de montar com poucos ingredientes. Fica linda na mesa e parece até uma pinha de verdade.

O veredito

Ficou muito bonitinho e é muito gostoso. Parece uma pinha de verdade.

Resumo

• 75 g de bolacha de chocolate triturada (metade da receita)
• 30 g de cream cheese
• Modele em formato de coxinha
• Encaixe pedaços de cereal como escamas
• Cubra com chocolate e polvilhe açúcar de confeiteiro

Despeje o chocolate em camada fina: se ficar grosso, acumula embaixo da pinha.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.