Brigadeiro sem leite condensado

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

1. Coloque o leite, a manteiga, o açúcar e o cacau numa panela.
2. Leve ao fogo mexendo sem parar.
3. Continue mexendo até engrossar e dar ponto. No teste, levou de 18 a 19 minutos.
4. Deixe gelar. A textura fica mole e cremosa.
5. Se preferir com achocolatado, use 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de achocolatado no lugar do cacau.

💡 Com achocolatado, use menos açúcar, porque ele já é adoçado.