Biscoito de Cremogema

A gente testou o biscoito viral feito com a mistura para mingau Cremogema, fermento e manteiga. Não é publicidade.

Fizemos metade da receita original, em duas versões: 90 g da tradicional e 90 g da de chocolate. Cada uma com meia colher de chá de fermento e uma colher e meia de manteiga (ou margarina).

A massa é amassada com as mãos limpas. Também fizemos uma versão misturando as duas.

As bolinhas foram achatadas com garfo e assadas a 180° por 8 a 12 minutos.

Resultado

Saíram moreninhos embaixo e, depois de 10 minutos esfriando, cresceram e viraram quase um cookie. Não grudaram.

O de chocolate tem um final de cacau; o tradicional é mais doce; e o misto foi o melhor. Com cafezinho, então.

É receita fácil para fazer com a criançada ajudando.