Doces e sobremesas
Pudim de queijo
A gente trocou a baunilha do pudim por queijo parmesão ralado, a pedido de um comentário. Ficou cremoso e lembra cheesecake.
Publicado em 04/11/2026 · ⏱ 2:37
Já ouviu falar em pudim de queijo? A receita nasceu de um comentário que sugeria trocar a baunilha por queijo ralado.
Como fizemos
A calda leva uma xícara de açúcar e meia de água. O pudim leva quatro ovos, uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite e queijo parmesão ralado.
A receita pede 50 g de queijo. No vídeo, a gente colocou 100 g.
Tudo bate no liquidificador por uns 5 minutos e vai para a panela de pudim, no fogão.
Resultado
Ficou cremoso, com gosto de pudim e de queijo ao mesmo tempo. Lembra um cheesecake e dá para sentir os pedacinhos do queijo. Nota 10.
É doce, mas tem que gostar de queijo.
Texto revisado por IA
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