Doces e sobremesas
Biscoito folhado com Nutella
Biscoitinhos de Dia das Bruxas com creme de avelã, testados em duas versões: massa folhada e massa de pastel. A folhada ganhou.
Publicado em 10/10/2025 · ⏱ 1:28

O que a gente testou
Biscoitinhos de Dia das Bruxas recheados com creme de avelã. Como a massa folhada é cara e difícil de achar, a gente fez também uma versão com massa de pastel.
Como foi
- Creme de avelã na metade da massa, dobra e passada de rolo.
- Cortadores de Halloween: primeiro o contorno, depois aperta o desenho.
- Forma com papel manteiga, ovo por cima para dourar e forno preaquecido a 180 graus por pouco mais de 20 minutos.
Resultado
A versão de pastel ficou bonitinha, mas mais sequinha, quebrou mais fácil e o creme de avelã queimou.
A massa folhada ficou fofinha, bem mais gostosa, mas o desenho subiu um pouco no forno.
Nota 8,5: não levou 10 porque a massa folhada é cara.
Massa de pastel funciona, mas fica bem seca; se puder, use massa folhada.
Texto revisado por IA
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