Brigadeiro de doce de leite

A gente testou o brigadeiro "saudável" feito com só dois ingredientes: doce de leite e cacau.

Saudável mesmo?

O ingrediente principal do brigadeiro é leite condensado. E o doce de leite também é feito de leite condensado.

A explicação do vídeo original é que, comendo um pouquinho, você mata a vontade de doce e não come um monte de besteira.

Como foi o teste

• 20 g de doce de leite, mais ou menos uma colher de sopa.
• 5 g de cacau.
• É preciso mexer bastante até dar ponto.

Resultado

Ficou bonito e com cara de brigadeiro, mas o sabor é diferente. Para a gente, é bem mais gostoso.

Nota 10 e super fácil de fazer.

Mexa bastante: é isso que faz a mistura dar ponto de brigadeiro.