Brownie fit

A gente testou um brownie fit de micro-ondas, que promete ficar pronto em 2 minutos.

A massa leva 15 g de cacau, 15 g de whey de chocolate, 50 ml de leite desnatado (a autora usa o sem lactose), adoçante e um pouco de fermento. Vai ao micro-ondas por 40 segundos.

Os 2 minutos são o tempo de todo o preparo. Enquanto o bolinho assa, dá para fazer a calda. A gente serviu com morangos já higienizados.

Resultado

Ele tem textura de bolo, isso é verdade. Mas o gosto de whey aparece bastante, e a calda ficou bem terrosa.

A gente usou o whey que tinha em casa, não o mesmo da moça. Pode ser diferente com outro, mas aqui o veredito foi claro.

Pode ser funcional, mas não é gostoso.

Se for testar, use um whey de que você goste muito: o sabor dele domina o bolinho.