Crema Bariloche

A gente testou a Crema Bariloche, um recheio que faz sucesso lá fora. Vídeo para maiores de 18 anos, porque leva bebida alcoólica.

A receita original usa conhaque. A gente dividiu a base em quatro potes e testou com conhaque, cachaça, rum e whisky, uma colher de sopa medidora de cada.

A manteiga vai em ponto de pomada e a mistura é batida por 5 minutos. O chocolate derretido entra por último. Depois, plástico filme e 2 horas de geladeira.

Resultado

Todas ficaram gostosas. A de conhaque tem gosto de recheio de bolo e foi a preferida.

A de cachaça ficou bem alcoólica; a de whisky combinou muito; a de rum foi a que menos se sentiu a bebida.

Se for servir, lembre que o recheio tem álcool: não é para crianças.