Croissant esmagado com chocolate

A gente testou o croissant esmagado da internet: o croissant é achatado, besuntado com manteiga, vai para a frigideira e ganha chocolate derretido em metade.

Como foi feito

• O croissant foi esmagado até ficar bem achatado.
• Cerca de 50 g de manteiga viraram uma pastinha cremosa, que foi besuntada no croissant.
• Na frigideira, o croissant foi achatado de novo enquanto dourava.
• Por fim, metade dele recebeu chocolate derretido.

Resultado

Muito gostoso, mas é manteiga demais, já que o croissant em si é uma massa cheia de manteiga. Mesmo assim, a nota foi alta.

Se quiser algo menos pesado, vale usar menos manteiga do que a gente usou.