Farofa de Neston

Existem mil maneiras de comer Neston. Essa aqui é farofa: igual a uma farofa normal, mas com Neston no lugar da farinha.

Meia cebola picada, 100 g de bacon picadinho e 100 g de manteiga vão para a panela ainda desligada. Depois, é ligar o fogo e mexer até a manteiga derreter e tudo dar uma secada.

Aí entra o Neston de uma vez, e é mexer no fogo baixo até tostar. Uma pitadinha de sal no fim.

Resultado

A textura ficou de farofa mesmo, bem soltinha. Deliciosa: aprovada.

Mexa o Neston no fogo baixo até dar uma tostada.