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Básicos da cozinha

Quanto é uma pitada?

Pitada é com dois ou três dedos? No meio de uma receita, a gente tirou essa dúvida e provou a diferença.

Publicado em 13/10/2026 · ⏱ 01:01
Quanto é uma pitada?

Afinal, quanto é uma pitada? Neste vídeo, a pergunta surgiu no meio de uma receita, na hora de acertar o sal.

Para a nossa convidada, pitada é o que cabe entre três dedinhos. Para quem estava cozinhando com ela, pitada era com dois dedos.

A gente provou e a pitada de dois dedos não salgou nada. A conclusão: pitada é meio subjetiva, depende da mão de cada um.

O segredo é experimentar. Quem cozinha sempre sabe quanto de sal cabe na própria pitada.

Texto revisado por IA

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