Marshmallow crocante

A trend é assim: o marshmallow vai ao micro-ondas, cresce, e depois vai para o freezer no mesmo pote para ficar crocante.

A gente usou os mesmos marshmallows da autora do vídeo original. Foram 30 segundos no micro-ondas, num pote de plástico próprio para micro-ondas.

Ele cresceu menos do que a gente esperava e foi para o freezer. A autora deixou de um dia para o outro.

Resultado

Mesmo depois de horas no freezer, ele não fica 100% crocante: uma parte continua elástica. O branco pareceu funcionar melhor.

Lembra uma balinha de coco, só que mais crocante. É uma experiência diferente, gostosa, e uma trend inofensiva de fazer.

Use um pote próprio para micro-ondas e leve ao freezer no mesmo pote.