Mousse de chocolate fitness

A gente testou a mousse de chocolate fitness da Cris: iogurte natural, uma colher de leite em pó, duas colheres de cacau e adoçante a gosto. É só misturar.

Como foi

O cacau é difícil de misturar, então o fuê fez diferença. A receita fala em iogurte natural, e foi esse que a gente usou.

A gente estava com medo de ficar ácido. E tem mesmo um fundinho ácido, mas pouco.

Para equilibrar, colocamos um pouco mais de adoçante.

Resultado

Ficou gostosa, com consistência de creme logo depois de misturar. Na geladeira, ela firma mais e fica mais parecida com mousse.

Até quem não gosta de sabor ácido aprovou. É uma opção fitness que vale a pena fazer.

Misture com fuê: o cacau não dissolve bem só com colher.