Pão de queijo feito no pote
Massa de pão de queijo feita direto no pote, sem sujar tigela, e assada na forma de waffle ou de mini bolinho. A gente testou e adorou.
A gente testou o pão de queijo feito direto no pote: os ingredientes vão num pote, você tampa e sacode até virar massa. Não suja tigela nem batedeira.
A base é 2 ovos, 1 copo de polvilho azedo, meio copo de leite e um quarto de copo de óleo. No nosso teste, a massa ficou líquida demais e precisou de mais polvilho até ficar com consistência de massa de panqueca.
A receita original não fala de sal nem da quantidade de queijo. A gente pôs sal e usou muçarela e parmesão.
A massa foi assada num aparelho de chapas trocáveis, na chapa de mini bolinho, e uma parte ganhou recheio de goiabada.
Resultado
A gente adorou: é prático e não sujou nada. Só sentimos falta de mais queijo.
Não coloque muita massa na forma. Ela cresce bastante.
Texto revisado por IA
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