Pipoca com alho dá certo?

A gente testou a pipoca com alho que viralizou: o alho vai na panela junto com o milho.

Como foi feito

• A receita original usa quatro dentes de alho. A gente usou mais e esmagou bem, para soltar mais sabor.
• Primeiro o óleo, depois o milho e o alho por cima.
• O vídeo original coloca um pouco de água. A gente não colocou, porque óleo quente e água não combinam.

Resultado

A pipoca demorou para estourar e o alho queimou um pouco. O gosto de alho ficou sutil.

O que salvou: triturar o alho torrado e misturar na pipoca pronta. Aí sim ficou com gosto de alho.

Guarde o milho de pipoca no congelador: ele mantém a umidade dentro do grão e estoura mais fácil.