Pipoca de polvilho

O que a gente testou

A pipoca de polvilho parece biscoito de polvilho em formato de bolinha. A gente testou a receita viral.

Como foi

• Polvilho azedo escaldado com metade da água fervente, até virar farofinha.
• Metade do óleo e metade do leite, e depois o resto da água, do leite e do óleo, um ovo e uma colher de chá de sal.
• Massa no saco de confeitar, bolinhas na forma e a pontinha achatada com o dedo molhado.
• Forno a 200 graus, de 15 minutos a meia hora.

Resultado

Ficou ultra crocante, com textura de biscoito de polvilho, só que mais pesadinho. Rende muito. Nota 10.

Dá trabalho fazer as bolinhas: é receita para uma tarde de domingo.