Pizza de arroz velho

A gente testou a pizza de arroz velho: arroz cozido, ovo, parmesão e sal vão para o triturador e viram a massa.

A massa é feita na frigideira, em fogo baixo e tampada, dos dois lados. Depois, entra a cobertura: molho, queijo, orégano, presunto e azeitona.

Resultado

Lembrou aquelas massas de pizza de padaria. Aprovadíssimo!

É uma jantinha fácil, sem glúten e que aproveita o arroz que sobrou.

Quer mais crocante? Leve a pizza pronta para a air fryer por uns 5 a 10 minutinhos.