Sonho de bisnaguinha

A gente testou um atalho para fazer sonho em casa: bisnaguinha frita, passada no açúcar e recheada com creme.

Como foi feito

• O creme levou uma xícara de leite, duas colheres bem cheias de amido de milho, uma gema e açúcar, mexidos no fogo até engrossar.
• No fim, entraram gotinhas de essência de baunilha.
• As bisnaguinhas foram fritas e passadas direto no açúcar, ainda quentes, para ele grudar.
• Depois, foram cortadas e recheadas com o creme.

Resultado

A bisnaguinha fica uma delícia e vira um sonho de verdade, com muito menos trabalho.

Passe a bisnaguinha no açúcar logo depois de fritar: quente, o açúcar gruda.