Torta surpresa de uva

A gente testou a torta surpresa de uva, com a uva escondida no meio do brigadeiro.

A base é feita com biscoito Oreo sem o recheio, triturado com 120 g de manteiga derretida e pressionado no fundo e na borda da forma.

O creme leva uma colher de sopa de manteiga, duas caixinhas de leite condensado e 150 g de chocolate branco, mexidos quase até o ponto de brigadeiro. Depois entram duas caixinhas de creme de leite.

A montagem é metade do creme, uvas, o resto do creme, mais uvas e duas barras de chocolate meio amargo derretido por cima.

Resultado

A torta ficou bonita, mesmo pingando um pouco. É bem docinha.

Tire o recheio do Oreo antes de triturar: a base usa só o biscoito.