Trakinas caseira

A gente testou a Trakinas caseira, aquele biscoito recheado de carinha, feito em casa.

A massa leva uma xícara e meia de farinha de trigo, meia xícara de açúcar, chocolate em pó, amido de milho, um ovo e 100 g de manteiga.

Tudo é misturado com a mão, até esfarelar, e a massa descansa num saquinho na geladeira.

O recheio é meia caixinha de leite condensado com meia xícara de leite em pó, misturados até virar uma pasta.

Depois é só abrir a massa com o rolo, cortar as bolinhas e fazer a carinha: os olhos com canudo e o sorriso com a colher.

Resultado

Saiu do forno com cara de Trakinas mesmo. A avaliação foi que ficou igualzinha à do mercado.

Os olhos são feitos com canudo e o sorriso, com a ponta de uma colher.