Leite Ninho tostado quente: testamos e contamos se vale a pena

O leite Ninho tostado quente promete ser um chocolate quente, só que com leite em pó torrado no lugar do chocolate.

A gente fez para ver se vale o trabalho. Aqui está o passo a passo do teste e a nossa conclusão.

A ideia da receita

O segredo está em torrar o leite em pó antes. Ele muda de cor e ganha um sabor tostado.

Depois, esse pó vira a base de uma bebida quente e cremosa, com leite, açúcar e creme de leite.

Como a gente fez

1. Torramos 6 colheres de sopa de leite em pó na panela, em fogo baixo, mexendo sempre.
2. O ponto é quando o pó fica com cor de areia de praia.
3. Juntamos 250 ml de leite, 4 colheres de sopa de açúcar e o leite em pó torrado, sempre em fogo baixo.
4. Quando ferveu, entraram duas caixinhas de creme de leite.
5. Para servir, a borda do copo foi molhada na própria bebida.

Torrar o leite em pó pede paciência

Essa é a parte mais demorada. O leite em pó precisa ficar no fogo baixo e ser mexido o tempo todo.

O resultado do teste

Quem esperava uma bebida grossa se decepcionou: ela não ficou tão encorpada.

Também não ficou tão doce. O sabor é diferente, com um fundinho meio salgado na boca.

No final, a gente colocou menos de uma dose de bebida no copo, e melhorou um pouco. Se for fazer essa versão, vá com moderação.

Vale a pena?

Para a gente, não. O resultado não compensou o tempo gasto torrando o leite em pó.

É uma curiosidade para quem gosta de testar sabores novos, mas não virou receita favorita aqui.

Resumo

• Leite em pó torrado em fogo baixo até ficar cor de areia.
• Leite, açúcar e creme de leite completam a bebida.
• Resultado pouco grosso, pouco doce e com gosto diferente.
• Veredito do teste: não vale a pena o trabalho.

Se quiser tentar, mantenha o fogo baixo e não pare de mexer o leite em pó até ele ficar cor de areia.